Informacije o projektu
NASLOV PROJEKTA: Krožno gospodarstvo: Kartiranje prehrambnih tokov in prepoznavanje potencialov za sklenitev prehrambnega kroga
Akronim: CEFoodCycle
O PROJEKTU
CEFoodCycle bo z uporabo koncepta krožnega gospodarstva v prehrambnem toku ustvaril trajnostno metodologijo za preprečevanje pojava zavržene hrane, povečanje ponovne uporabe virov in sklenitev prehranskih krogov v Alpah. V kategorijah izdelkov, kot so sadje in zelenjava, meso ali mlečni izdelki, bodo opredeljeni potenciali za varčevanje z viri. Sistem digitalnih storitev z uporabo umetne inteligence bo povezal deležnike v celotnem prehranskem sistemu. Projekt bo različnim deležnikom omogočil, ohranjanje naravnih virov in zmanjšanje CO2 izpustov ter omogočil krepitev trajnostne in krožne gospodarske konkurenčnosti v Alpah.
Rezultati projekta vključujejo:
- Konsolidacija metodologije LCA za opredeljene kategorije živilskih proizvodov na območju Alp,
- Inteligentni, digitalni storitveni sistem LCA (IDLCASS), ki uporabnikom pomaga oceniti odločitve glede prihrankov virov / CO2,
- Izvajanje pametnih, sklenjenih omrežij krožnega prehranskega cikla,
- Regionalno vzpostavljena krožna prehranska središča, ki vključujejo, izobražujejo in podpirajo deležnike, da bi bil učinek odločitev, podprtih s sistemom AI, bolj trajnosten, pregleden in merljiv.
VODILNI PARTNER: University of Applied Science Salzburg; AT
PROJEKTNI PARTNERJI:
- E-zavod, Institute for comprehensive development solutions, SI
- Austrian Institute of Ecology, AT
- Nice Côte d’Azur Chamber of Commerce and Industry, FR
- BSC, Business support organisation, ltd., Kranj, SI
- Agency for Sustainable Mediterranean Cities and Territories, FR
- LAMORO Development Agency, IT
- IDM Südtirol Alto Adige; IT
- University of Applied Sciences Munich, DE
- Cluster of Environmental Technologies Bavaria, DE
VREDNOST PROJEKTA: 2,38 milijona EUR, EBRD co-financing: 80%
Trajanje projekta: 11.2022 – 10.2025
![]() |
Projekt sofinancira Evropska unija |